A partir de este día, voy a publicar cada nuevo día aparte del artículo principal, Artículo principal Diario de la cuarentena.
El artículo se hizo muy largo y supongo que ya nadie entraba al ver que arriba siempre era lo mismo. De todas maneras, el artículo principal va a seguir actualizando cada día nuevo, para comparación
Día 26 (viernes 10/04)
Poco sueño anoche. Desayuno como los últimos días.
Hacemos
unos brochettes de pollo con cebolla, morrón, aceituna y queso de
rallar. Nota: El queso se derritió y se derramó por completo en la
fuente (o platina o charola) de horno. El resultado fue un poco extraño,
porque los dados de carne de pechuga de pollo se cocinaron
correctamente, pero la cebolla y el morrón no. De los 8 brochettes
quedaron 2 y los usamos para la cena. Ahí descubrí que el horno había
quedado a 160° desde ayer, para cocinar la torta, tal vez eso explique
el resultado. Los puse 15 minutos primero para calentarlos, antes de
darme cuenta del error de temperatura. Cuando caí en la cuenta los puse
10 minutos más a 250° y allí sí la cebolla y el pimiento adquirieron una
apariencia más normal.
Novedades de la pandemia, en Argentina: 81 nuevos casos en el día de hoy (acumulado: 1975 infectados) y 3 muertes (82 en total). Hay 375 pacientes recuperados.
En la provincia: 1 caso nuevo, 197 casos totales. Fallecidos: no hubo decesos hoy, queda en 2 la cifra.
En la ciudad: 0 casos nuevos hoy, casos totales 28. Hubo sólo 4 casos nuevos en los últimos 7 días. No hubo fallecidos en el ámbito local hasta el momento.
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